El nabo es una de las hortalizas más sencillas de cultivar en el huerto y una excelente opción tanto para personas que empiezan como para quienes ya tienen experiencia. Además de ser un cultivo resistente, crece rápido y se adapta bien a diferentes épocas del año. En...
El perejil es una de las plantas aromáticas más utilizadas en la cocina mediterránea. Su sabor fresco y su versatilidad hacen que sea un ingrediente imprescindible en muchas recetas. Pero además de aportar sabor a nuestros platos, el perejil también tiene numerosas...
Horticonsejos para septiembre: cómo preparar tu huerto para la nueva temporada Septiembre marca el inicio de una nueva etapa en el huerto. Después del intenso verano, llega el momento de preparar la tierra, planificar los nuevos cultivos y empezar con la temporada de...
El cafeto es una de las pocas plantas que florece y da fruto al mismo tiempo. Posee unas hojas de color verde intenso y una flor blanca con agradable aroma a jazmin. Cada ciclo de maduracion dura entre 7 y 9 meses y proporciona de medio a un kilogramo de cafe tostado....
¿Qué es la caléndula? La caléndula es una de las flores más interesantes que se pueden cultivar en un huerto ecológico. Además de ser una planta muy vistosa por su color naranja intenso, tiene numerosas propiedades medicinales, beneficios para el huerto y usos...
¿Qué es la salvia? La salvia es una de las plantas aromáticas más conocidas y valoradas tanto en la cocina como en la medicina natural. Su aroma intenso, sus propiedades beneficiosas y su resistencia hacen que sea una planta muy interesante para cultivar en cualquier...
¿Qué es la alcachofa? La planta de la alcachofa quiza sea la reina de las hortalizas invernales. Además de su sabor característico, destaca por sus múltiples propiedades saludables y por ser un cultivo muy interesante para el huerto. Las alcachofas son buenas aliadas...
Las zanahorias quiza sea una de las hortalizas mas sanas y nutritivas que podemos cultivar en nuestro huerto. Prefieren los climas templados por lo que es preferible hortelan@s esperarse a septiembre para plantarlas. Se sembraran en hileras separadas unos 25 o 30...
El sistema de desarrollo de la vida lo mas adecuado es el emparrado. Las uvas para madurar bien y concentrar los azucares suficientes para conferirle un sabor dulce y agradable, necesitan largas horas de exposicion solar. Las cepas y las parras precisan podas...
El melon es un cultivo que le encanta el calor. El calor es muy importante para su buen desarrollo y para la sintesis de los azucares que le dan su dulce sabor. Para conocer el punto optimo de maduracion podemos guiarnos por su coloracion, por el aroma dulzon que...