Antracnosis o rabia del guisante (Ascochyta pisi Lib.). Es un hongo que ataca a los tallos, foliolos y vainas, iniciándose la enfermedad con la aparición de una manchas redondeadas de unos 5 mm de diámetro de color amarillo con los bordes más oscuros; estas manchas...
Estamos en unas fechas cercanas ya a primavera. Si cerramos los ojos y nos dicen que ya estamos nos lo podemos creer. No obstante debemos ser precavidos y no querer empezar demasiado pronto los cultivos de verano, pero si que son fechas para empezar a planear que...
Esta año el invierno en nuestros huertos está siendo un tanto atípico. Desde principios de año raro es el día que no sopla el viento, y predominante el poniente, siendo un viento seco y por lo normal cálido. Esto repercute en nuestras cosechas en dos formas muy...
Es de agradecer que haya cesado el viento de poniente y que las temperaturas sean un poco mas acorde con la estación en la que nos encontramos. Estos cinco últimos días en los huertos el viento predominante ha sido el de levante, y con ello el ascenso de la humedad...
La tierra es la base en la cual nuestros cultivos desarrollan sus raíces, las que sirven para aportar a la planta el agua y los nutrientes necesarios para el buen desarrollo de éstas. Por lo que es fundamental que se encuentre en las mejores condiciones posibles. Una...
La alcachofa es un cultivo de ciclo largo y de varios años de durabilidad. La planta nace y desarrolla un porte vertical, y ramifica en dos o tres vertientes. Cada una de ellas produce entre 4 y seis flores. Posteriormente, y dentro del mismo año esta misma planta...
La primera tarea a realizar en un huerto antes de empezar a plantar es la de estercolar, posteriormente la de dividir y acondicionar nuestro huerto para que todo lo que plantemos tenga su espacio necesario y no haga sombra un cultivo a otro. A continuación, en esta...
Cada cultivo necesita un espacio mínimo para poder desarrollarse correctamente. Es imprescindible respetar esta distancia entre planta y planta así como entre caballón y caballón. Si por intentar aprovechar más el espacio plantamos en lugar de una lechuga ponemos dos,...
Nuestros huertos están ubicados en la parte norte de Valencia, caracterizada por el amplia superficie dedicada al cultivo de frutas y verduras de temporada. Hoy os queremos acercar un poquito de la historia de estas tierras, de su cambio físico y los usos del terreno...
Las coles de Bruselas, son robustas, de crecimiento lento, vegetales para una larga temporada que pertenecen a la familia del repollo y col. Los «brotes» (pequeñas cabezas que parecen repollos en miniatura) se producen en las axilas de la hoja, comenzando en la...