Las berenjenas es otro cultivo que recomendamos a nuestros hortelanos.
Las berenjenas protegen al cerebro del envejecimiento y ayudan a mantener alejadas las infecciones.
Las berenjenas contienen una gran cantidad de fitonutrientes que destruyen los radicales libres perjudiciales. Otro fitonutriente, la nasunina, protege las grasas en las celulas del cerebro y contribuye a ralentizar el proceso de envejecimiento.Tambien ayuda a excretar el exceso de hierro, reduciendo el riesgo de padecer cancer, cardiopatias o artritis.Os recomiendo unas berengenas al horno rellenas de verduras.
